국민 내일배움카드로 제과제빵 자격증 취득하기

댓글 0건 조회 6회 작성일 26-07-31 16:30

안녕하세요! 오늘은 국민내일배움카드를 활용하여 국비지원을 받아 제과제빵 자격증 실기 대비반 수업을 들었던 경험을 공유하고자 합니다. 자격증을 취득한 이유는 취업의 기회를 넓히기 위해서였습니다.

저는 고등학교 졸업 후 대학 진학 없이 바로 취업을 했습니다. 친구들보다 회사 생활을 오래 하게 되었고, 어린 나이에도 경력이 쌓였습니다. 이십대 중반에 퇴사를 고민하게 되었고, 내가 좋아하는 일을 할 수 있는 날이 오기를 항상 상상했습니다.

사실 대학 진학을 포기한 이유는 고등학교 때 베이킹을 배우고 싶었지만 부모님의 반대로 이루어지지 않았습니다. 하지만 5년간의 사무직 생활이 만족스럽지 않아 새로운 도전을 결심하게 되었습니다.

베이커리 분야의 전망이 밝아짐에 따라 제과제빵기능사라는 국가 자격증이 필요하다는 것을 깨달았습니다. 경쟁이 치열한 만큼 실무적인 스킬도 준비해야 한다고 마음먹었습니다.

기능사 시험은 실무와는 다르게 공정 방법에 중점을 두고 있었습니다. 반면 실무 과정에서는 소량 제조와 트렌디한 품목을 다루며, 맛과 비주얼을 모두 고려한 수업이 진행되었습니다.

소수 정원으로 이루어진 학원에서는 개별 실습이 가능하여 기본기를 확실히 다질 수 있었습니다. 그 덕분에 성형 과정에서도 자신감을 얻을 수 있었습니다.

결과적으로 원하는 곳에 취업하게 되었고, 강사님의 도움 덕분에 가능했습니다. 이제는 더 많은 경력을 쌓아 호텔에 취업하고, 나중에는 창업도 계획하고 있습니다.

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제과제빵 자격증 취득하기

국민 내일배움카드로 제과제빵 자격증 취득을 위한 실기 대비반 수업 경험 공유

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