코스메틱 구매 직무의 필수 용어와 실무 가이드

안녕하세요? 태디입니다.

구매직무로 취업준비 하시는 분 계실까요?

코스메틱 시장은 제품 출시 주기가 매우 짧고, ODM 중심 구조가 더욱 강화되어 있기 때문에 관련 용어들을 공부해둘 필요가 있습니다.

이번 글에서는 코스메틱 브랜드 구매 직무에서 실제로 자주 사용되는 용어들을 중심으로, 실무 예시와 함께 정리해보겠습니다.

1. 생산 및 개발

NPD (New Product Development): 신제품 개발 프로세스. NPD는 신제품 개발 전 과정을 의미합니다.

코스메틱 브랜드에서는 일반적으로 기획 → 제형 개발 → 용기 확정 → 생산 → 출시 순으로 진행됩니다.

구매 직무는 이 과정에서 다음과 같은 역할을 맡습니다:

• OEM·ODM 제조사 선정
• 용기, 원료, 포장재 단가 협의
• MOQ 및 리드타임 검토
• 여러 협력사의 견적 비교

예를 들어, “비건 선크림 라인 NPD”가 시작되었다면 구매 담당자는 비건 인증이 가능한 제조사, 해당 성분 취급 경험이 있는 ODM사를 검토하게 됩니다. 최근에는 NPD 속도가 경쟁력인 경우가 많아, 구매 직무의 일정 관리 역량이 더욱 중요해졌습니다.

OEM, ODM, OBM의 차이

OEM (Original Equipment Manufacturing): 주문자 상표 부착 생산입니다. 브랜드가 제품의 기획과 콘셉트를 주도하고, 제조만 외부 업체에 맡기는 방식입니다.

코스메틱 OEM의 특징은 다음과 같습니다:

• 브랜드 개입도가 높음
• 처방(포뮬러) 지정 또는 커스터마이징이 깊음
• 개발 기간이 상대적으로 김

예시로, 브랜드 내부에 연구 인력이 있거나 기존 히트 제품을 리뉴얼하는 경우 OEM 방식을 많이 선택합니다.

구매 직무에서는 제조 단가뿐 아니라, 설비 가능 여부, 생산 캘린더, 불량 발생 시 대응 프로세스까지 종합적으로 검토해야 합니다.

ODM (Original Development Manufacturing): 제조업체 개발 생산으로, 제조사가 레시피 개발부터 생산까지 다 합니다. 구매팀은 제조사의 기술력을 소싱하는 셈이죠.

OBM (Original Brand Manufacturing): 제조사가 브랜드까지 만들어서 제안하는 방식입니다.

Exclusive / Non-Exclusive: ODM 제품 제안 시 자주 등장하는 개념입니다.

• Exclusive: 특정 브랜드에만 독점 공급
• Non-Exclusive: 여러 브랜드에 공급 가능

독점 제품은 차별화에는 유리하지만, MOQ와 단가 조건이 엄격한 경우가 많아 구매 직무에서 신중히 판단해야 합니다.

2. 자재 및 품목 관리 (SKU 관리)

SKU (Stock Keeping Unit): 재고 관리 최소 단위입니다. 같은 제품이라도 용량, 컬러, 구성에 따라 각각 다른 SKU로 관리됩니다.

예를 들어, 30ml 앰플 1종, 50ml 앰플 1종, 30ml 기획 세트(본품+미니)는 모두 다른 SKU입니다.

구매 직무에서는 SKU 수가 늘어날수록 발주, 재고, 단가 관리가 복잡해진다는 점을 고려해야 합니다. 최근에는 SKU 다각화보다는 핵심 SKU 집중 전략을 가져가는 브랜드도 늘어나고 있습니다.

BOM 및 기타 용어

BOM (Bill of Material): 자재 명세서로, 화장품 하나를 만드는 데 들어가는 모든 자재(원료, 용기, 캡, 펌프, 박스)의 리스트입니다.

Bulk (벌크): 용기에 담기 전의 내용물 상태입니다. 구매팀은 벌크 단가와 충진 공임비를 나누어 분석해야 합니다.

Secondary Packaging (부자재): 단상자, 설명서, 라벨 등 제품을 구성하는 겉포장재를 뜻합니다.

3. 발주 및 리드타임

Lead Time (리드타임): 발주부터 입고까지 걸리는 시간입니다. 화장품은 용기 제작 리드타임이 길어서(보통 2~4개월) 일정 관리가 생명입니다.

MOQ (Minimum Order Quantity): 최소 주문 수량으로, 특히 부자재 업체들이 '최소 5천 개는 찍어야 한다'라고 할 때 쓰는 기준입니다.

Safety Stock (안전재고): 갑작스러운 판매량 급증이나 공급망 차질에 대비해 창고에 쟁여두는 최소 물량입니다.

Forecast (포캐스트): 수요 예측으로, 마케팅/영업에서 준 예측치를 보고 구매팀이 원료와 부자재를 미리 준비합니다.

4. 원가 및 품질

Cost Breakdown (원가 내역서): 제품 가격의 상세 내역입니다. 원료비, 부자재비, 임가공비, 마진 등을 낱낱이 파헤치는 서류입니다.

Filling & Packaging (충진/포장): 내용물을 용기에 담고 포장하는 공정입니다.

QA/QC (품질보증/관리): 화장품은 미생물 검사 등 품질 기준이 까다로워 구매팀이 이 일정까지 고려해야 합니다.

Vendor (벤더): 공급업체로, 우수한 벤더를 많이 확보해 두는 것이 구매 담당자의 능력입니다.

구매 직무에서는 단순히 “제품 단가”만 보는 것이 아니라, 원가 항목을 세부적으로 이해해야 합니다.

• 원료비
• 용기비
• 포장재비
• 제조비(CM Cost)
• 부자재 비용

원가 구조를 정확히 이해해야 불필요한 비용을 줄이거나, 대체 가능한 요소를 제안할 수 있습니다.

INCI Name (성분 국제 표준명): INCI Name은 화장품 원료의 국제 표준 명칭입니다. 구매 담당자는 원료 견적서나 성분표를 볼 때 반드시 INCI Name을 기준으로 판단합니다.

같아 보이는 성분도 실제로는 등급이나 원산지에 따라 가격과 효능이 크게 달라질 수 있어 주의가 필요합니다.

코스메틱 브랜드의 구매 직무는 제조와 기획, 물류, 품질을 모두 연결하는 역할을 합니다. 위에서 소개한 용어들은 단순한 개념이 아니라, 실제 업무 속에서 매일 사용되는 실무 언어입니다.

구매 직무를 준비 중이시거나, 화장품 브랜드 실무 구조가 궁금하신 분들께 이 글이 도움이 되셨기를 바랍니다.

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